Petit marché du village
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L’équipe municipale avait organisé le dimanche 28 mars un petit marché où le traiteur Jean Philippe de « cuisine & Cau » avait préparé sur place dès le début de la matinée une paëlla avec des produits locaux. Il a eu tellement de succès que 70 portions sont parties en un rien de temps. Juste le moment d’acheter un morceau de fromage de Barousse de la production d’Arlette Seilhan de Sost sur le stand d’à côté et le repas était prêt.

« Cuisine & Cau » et le fromager ont décidé, en accord avec la mairie, de venir une fois par mois proposer des plats préparés différents. Peut-être qu’un primeur et un pâtissier seraient tentés de se joindre à eux pour poursuivre cette belle l’aventure. Parlez-en autour de vous. MERCI

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